Uma nova maneira de se fazer turismo

Maria é dona do restaurante João e Maria, em Salinas, na divisa das cidades de Nova Friburgo e Teresópolis, região serrana fluminense. Acostumada com a vida rural, ela lembra os ensinamentos de sua mãe, que preparava batata-doce caramelizada no vapor quando criança. Hoje, o doce com sabor de infância é oferecido em seu restaurante aos […]

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